Organizziamo presso la sede dei clienti, corsi di 4 ore per la formazione al personale di Bar, Ristoranti, Alberghi ecc. in materia di igiene e sicurezza degli alimenti e stesura del Piano di autocontrollo H.A.C.C.P.

L’ H.A.C.C.P. (acronimo Hazard Analysis and Critical Control Points o Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo) è un sistema di controllo della produzione e somministrazione di alimenti che ha come scopo la garanzia della sicurezza igienica e quindi la qualità dell’alimento.

L’HACCP viene effettuato in modo da garantire la massima salubrità dei prodotti, monitorando costantemente tutti i punti critici come ad esempio le temperature della catena industriale, le varie pulizie interne, il contatto con la materia prima etc.

Le attività commerciali soggette all’HACCP sono i bar, i ristoranti, le  pizzerie, i negozi di alimentari, le rosticcerie, le gelaterie, le pasticcerie, le pescherie, le macellerie, i salumifici, i grossisti di alimentari e chi ne effettua il trasporto.

Organizziamo presso la sede del clienti, corsi di 4 ore per la formazione al personale di Bar, Ristoranti, Alberghi ecc. in materia di igiene e sicurezza degli alimenti e stesura del Piano di autocontrollo H.A.C.C.P.

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Per fissare una data per la formazione presso la propria sede, un preventivo personalizzato per altre problemtiche in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro chiamare il numero 0415412700. Rispondiamo anche con whatspp